Sheet-Pan Shrimp Tikka
Sheet-Pan Shrimp Tikka — indian dinner recipe, ready in 45 min. Made with shrimp, peeled, greek yogurt and garam masala. Serves 4.
Ingredients
- 600 g Shrimp, peeled
- 150 g Greek yogurt
- 2 tsp Garam masala
- 3 clove Garlic cloves
- 20 g Fresh ginger
- 2 pcs Bell peppers
- 1 pcs Lemon
- 2 tbsp Vegetable oil
Instructions
- Mix the Greek yogurt with garam masala, grated garlic, ginger, lemon juice and salt.
- Toss the shrimp in the marinade and leave for 20 minutes.
- Heat the oven to 230C. Spread the pepper chunks on a sheet pan with the vegetable oil.
- Roast the peppers for 8 minutes, then add the marinated shrimp in a single layer.
- Roast for 8-10 minutes more until the shrimp are pink and lightly charred; serve with lemon.
Креветки тикка на противне
Креветки тикка на противне — ужин, индийская кухня, 45 мин. Состав: креветки очищенные, греческий йогурт и гарам масала. 4 порции.
Ингредиенты
- 600 g Креветки очищенные
- 150 g Греческий йогурт
- 2 tsp Гарам масала
- 3 clove Чеснок
- 20 g Свежий имбирь
- 2 pcs Болгарский перец
- 1 pcs Лимон
- 2 tbsp Растительное масло
Приготовление
- Смешайте греческий йогурт с гарам масалой, тёртыми чесноком, имбирём, соком лимона и солью.
- Перемешайте креветки с маринадом и оставьте на 20 минут.
- Разогрейте духовку до 230C. Выложите куски перца на противень с растительным маслом.
- Запекайте перец 8 минут, затем добавьте маринованные креветки в один слой.
- Запекайте ещё 8-10 минут, пока креветки не порозовеют и слегка не подрумянятся; подавайте с лимоном.