Couscous bowl
Couscous bowl — mediterranean quick dinner recipe, ready in 15 min. Made with couscous, canned chickpeas and cucumber. Vegan. Serves 4.
Ingredients
- 200 g Couscous
- 1 can Canned chickpeas
- 1 pcs Cucumber
- 150 g Cherry tomatoes
- 2 tbsp Lemon juice
Instructions
- Cook couscous according to package directions.
- Drain and rinse chickpeas. Reserve a small amount of liquid if needed.
- Dice cucumber and halve tomatoes.
- Combine couscous, chickpeas, veg with lemon juice. Serve.
Миска с кускусом
Миска с кускусом — быстрый ужин, средиземноморская кухня, 15 мин. Состав: кускус, консервированный нут и огурец. Веганский. 4 порции.
Ингредиенты
- 200 g Кускус
- 1 can Консервированный нут
- 1 pcs Огурец
- 150 g Помидоры черри
- 2 tbsp Лимонный сок
Приготовление
- Варите кускус по инструкции на упаковке.
- Слейте и промойте нут. Оставьте немного жидкости, если понадобится.
- Нарежьте огурец и помидоры.
- Смешайте кускус, нут, овощи с лимонным соком. Подавайте.